מה הופך שיר, רגיל, כזה ששמענו לראשונה, ללהיט שאנחנו (ועוד הרבה כמונו) רוצים לשמוע שוב ושוב ושוב ומצטטים כל מילה וצליל בו?
מה הופך אדם, רגיל, שאנחנו רואים לראשונה, לאדם שאנחנו רוצים לפגוש שוב ושוב, ומה גורם לנו להתאהב בו?
מה הופך מנה, רגילה, למנה מנצחת, כזו שכל ביס בה מרגיש כמו בית, ונרצה לשחזר אותה שוב ושוב?
אין לי תשובות לשאלות האלה, תוהה אם הן קיימות בכלל.
אולי התשובה לכולן היא אחת.
כך או כך, הקובה הטבעונית של ענבל היא מנה כזו, שמרגישה ככה.
אני לא מקבבת מקצועית, ענבל אומרת שצריך לקבב כמה עשרות פעמים כדי שקובות יצאו מושלמות, אבל גם אם העיגולים לא מושלמים, הטעם בהחלט כן.
המנה הזו נכנסת לארסנל מנות שלוקח מעט יותר זמן להכין, אז לא יומיומי, אבל אם כבר הכנו, כל ביס שווה את זה.
*בכל התמונות זה אותו המתכון, ושימו לב איזה צבע שונה. לפעמים זה תלוי בסלקים פשוט, אבל הצבע לא קריטי, העיקר הטעם!
נ.ב.
אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:
https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/
ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
מורן
13 תגובות
מה זה 2 כפות שמ"ז??? תודה
שמן זית
עובר הקפאה הקובות? ואז לפני רק להכין את המרק?
מאמינה שכן
אם העדשים שלי מונבטות אני עדיין יכולה לבשל אותן??
תודה(:
כן
במה אפשר להחליף את הבורגול?
ואת הסולת אפשר להחליף בקוסקוס טחון?
לא ניתן
הי, תודה על המתכון! הבורגול צריך להיות מבושל?
תודה
בכיף, לא
תודה רבה!
אם אני רוצה לוותר על פטריות , מה לשים במקום? או פשוט בלי פטריות?
את יכולה לתגבר בעדשים