עוגת גלידה נוטלה טבעונית

אחת השיטות היא לקלות אותם מעט, לצנן ואז לשפשף אותם בתוך מגבת עד שהקליפות יורדות. אבל זה דורש לקלות, ולקלף, ותמיד נשארות לי חתיכות מעצבנות.. אז אני קונה אותם קלופים.

אפשר לנסות עם חמאת קוקוס, יש להן תכונות דומות

אפשר להחליף בקשיו, אבל זה יקח את הטעם למקום אחר. האגוזי לוז כאן תורמים לטעם ה"נוטלה" המוכר.

אין צורך

צודקת, גרמים זה הכי מדוייק. ייאמר להגנתי שהעוגה הזו היא אחד מהמתכונים הראשונים בבלוג, ומאז למדתי כמה דברים 🙂 . במתכונים עם קמחים אני היום תמיד מציינת גרמים (שם השוני באמת יכול להיות גדול), באגוזים ונוזלים פחות, כי שימי לב שאני מתייחסת לכוסות מדידה סטנדרטיות.
מקווה מאוד שתאהבו, אשמח לעדכון!
ולגבי חומרי הגלם, מסכימה, אכן יקרים, שמחה לספר שממש אתמול פתחתי את חנות הטבע שלי – המזווה – להרצה, ושם אני מקווה להציע מחירים אטרקטיביים לכל חומרי הגלם האלה שאני משתמשת בהם באופו קבוע, כי נמאס לי לשלם כפול רק כי אין לי זמן לכתת רגליי בשווקים שונים ומשונים. מוזמנת: http://www.hamezaveh.co.il/

הי, אין צורך להשרות את השקדים.
את התמרים אני טוחנת בבלנדר יחד עם החמאת קקאו והקרם קוקוס.
לגבי אגוזי הלוז, אני טוחנת אותם בבלנדר, תיקנתי את הטעות בפוסט כרגע , תודה.
עדיף מכשירים חזקים כי זה מקל על העבודה. ל הכנתי אותה עם מכשירים אחרים אז קשה לי לענות..
בהצלחה, וחג שמח!

לגבי הקרם קוקוס, כן. לגבי ממרח לא ניסיתי ולכן לא יודעת לומר בוודאות ולגבי כמויות