פטריות

נזיד טבעוני של פטריות, מוכן במהירות וטעים בטירוף!

בולונז טבעוני, ללא קטניות או שבבי סויה, מורכב מפטריות ואגוזי מלך, מלא טעם וארומה מושלמים

זיוזות במילוי פשוט. העבודה הגדולה היא על הבצק, לכן אני אוהבת להכין אותו מראש ורק לחמם כשרוצה להגיש. ארוחה קלילה ומושלמת.

התקופה הזו, של הקורונה, מלאה באי וודאות מטורפת, שלא הייתה כמוה, מעולם כנראה.

נזיד מוקרם מלא טעמים שיחמם וישדרג כל שולחן

השבוע שוחחתי ארוכות עם הגדולה שלי, על חשיבות הגם וגם. על האפור. על איך אפשר להיות גם עצובה ממשהו אחד, וגם שמחה,…

שווארמה טבעונית, ארומטית וטעימה, ללא מוצרים מן החי

 אני יושבת ומנסה לסדר את המחשבות שלי. חזרנו משלושה שבועות בחו"ל שהיו כל כולם טיול משפחתי, הכי משפחתי שהיה לי אי פעם.…

אתמול היינו אצל אחותי, והזמנו את עצמנו ככה על הדרך לארוחת ערב, ומקלחות של הבנות. תוך כדי שהיא חותכת סלט וגיסי מדרדס…

את המרק עמית עזרה לי להכין. ארטישוק ירושלמי חדש לה והשאלה (המתבקשת) הראשונה שלה הייתה למה קוראים לו ככה. מה שעולה לראש…