This post is also available in: English (אנגלית)
אנחנו ביחד ברכב, הבנות מאחור. עמית מבקשת שנספר לה שוב את הסיפור של איך הכרנו (אצל כל הזוגות יש 2 גירסאות לסיפור הזה, שלו ושלה? 🙂 ). מסתכלת עליו וכותבת את הפוסט הזה בראש.
הנהג, האיש שלי, היחיד שיודע לאזן אותי.
תמיד הוא מבסוט, לא משנה מה, קצת מעצבן יש לומר, בתכלס פשוט מעורר קנאה.
בכיף שלו להזדקן ולהירשם למלא חוגים בבית אבות, אני רועדת רק מהמחשבה על הזיקנה.
אני מתעצבנת ברגע, הוא נרגע ברגע.
אני פיתחתי אצלו את הציניות והוא אצלי את הנימוס.
מפוזר ברמות אחרות. אחרות.
לעולם לא ישים לב שהסתפרתי (ויובך שוב ושוב על ידי הגיסים שלו שכן שמו לב) אבל קולט את מצב הרוח והמחשבות שלי רק לפי חצי מבט.
תמיד יכול לצטט משפט אחרון שלי, גם כשבוודאות לא הקשיב.
לפעמים כל כך מעצבן שאני לא יודעת למה, ולפעמים לא מבינה איך הסתדרתי ככה טוב.
ממש הבוקר חזרנו מטיול בחו"ל, שבועיים אינטנסיביים, מלאי חוויות ומשפחה. הכי הרבה משפחה ביחד שהיה לי בשנים האחרונות.
יש שילובים שפשוט צריכים לקרות.
גלידת וניל + בצק עוגיות חמאת בוטנים. כשהשלם עולה על סך החלקים שלו.
אגב, המתכון הזה מורכב משני מתכונים מאוד פופולריים בבלוג: גלידת אגוזים מודולרית ועוגיות בריאות פשוטות במגוון וריאציות, מוזמנים לנסות גם אותם!
נ.ב.
אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:
https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/
ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
40 תגובות
פוסט יפהפה והמתכון נראה מושלם! חייבת להכין. מוודאה איתך לפני- יש מצב לאפות את הבצק לפני? והאם ניתן להמיר את המייפל בסילאן? אין לי בנמצא..
תודה רבהה.
ניתן לאפות אבל אני חוששת שאז אחרי הקפאה העוגיות יהיו מעט קשות לנגיסה.
וכן לגבי הסילאן, עם שינוי קל בטעם.
תודה! אגב ,מאיפה קערת האינגליש שבתמונה?
סליחה, תבנית 🙂
מתנה מאיטליה 🙂
יפהפייה 🙂 אגב- חמש דקות אחרי שכתבת שזה לא קריטי ואפשר סילאן, רצתי וקניתי מייפל (קשה קשה ההתמכרות לבלוג הזה..)
לא רצים לקנות מייפל יקר, מזמינים מהמזווה. כך את גם חוסכת במחיר וגם מודה למורן על הבלוג…
איכשהו רק עכשיו קראתי את הפוסט הזה – מרגש, אולי כי מכירה טיפה את הבחור שעליו את מדברת.
את הגלידה המשגעת כבר יצא לי לטעום.. יאםםם
🙂
הי 🙂 התמונות נראות טעימות! תוהה למה וניל? אין בעצם שום וניל במתכון, נכון?
תודה, הוניל נשמט מהמתכון, הוסף עכשיו, תודה!
טוב… זה טעים ברמות אחרות… תעשו לעצמכם טובה ותכפילו כמויות.
ד"א, למי שלא אוהבת חמאת בוטנים, אפשר את בצק העוגיות לעשות עם טחינה וסילאן /מייפל במקום חמאת הבוטנים?
שמחה לשמוע שנהנית 🙂
וכן בהחלט, אפשר להמיר את החמאת בוטנים בטחינה או בכל סוג אהוב ומצוי של חמאת אגוזים/זרעים אחרת
יצא מעולה מעולה! ושאלה- פצפוצי השוקולד הרגישו לי כאילו הם חלק נפרד מהגלידה, הם התקשו ולא היו במרקם רך בהשוואה לגלידה ולבצק העוגיות. יש מצב לעשות עם זה משהו? מקווה שהייתי ברורה. קשה להסביר..
אפשר לקצוץ אותם דק בסכין קודם לכן, או לוותר עליהם
לגבי הוניל, האם תכולה של מקל וניל תהייה תחליף טוב לתמצית? יש לי שני מקלות כבר הרבה זמן, מחפשת מה לעשות איתם
מאמינה שכן
נראה מדהים ! הולכת לנסות !
לכמה מנות בערך מספיק? מה עושים עם הבצק עד שהגלידה יוצאת מהמקפיא ?
תודה!
תודה. 4 מנות מפנקות.
את הבצק אפשר לשמור במקרר.
יש מצב להחליף את הקמח שיבולת שועל בקמח אחר שיעבוד? 🙂
אולי קמח שקדים
הי מורן
במה אפשר להחליף את הקשיו לאלרגים?
תודה
מקדמיה
הכנתי הפעם את הגלידה האלוהית הזו כעוגת גלידה. השתמשתי בתבנית מרובעת,ויתרתי על הביסקוויטים ושפכתי מעל חבילת שוקולד מריר 60 אחוז ואגוזים קצוצים. יצא וואו
בשישי הבן שלי חזר עם תעודה מבי"ס. כל השבוע דיבר על כמה הוא מתרגש לקראת קבלת התעודה. אז החלטתי לפנק אותו עם הדבר שהוא הכי אוהב: גלידה ושוקולד.
יצא מושלם. נגמר כל כך מהר שהוא הסתכל עלי ואמר: טעים ברמות אבל למה אין עוד?
תודה מורן על המתכונים הטעמים כל כך.
בכיף 🙂
היי, איך אפשר להשתמש עם אותו בסיס אבל בכל זאת טיפה לגוון?
אפשר להכניס לגלידה בסוף בערבוב האחרון מה שאת אוהבת
פוסט רומנטי, מלא אהבה.
מקבל משמעות כל כך עצובה .
מאוד לא מובן מאליו לכתוב פוסט כל כך אוהב, סתם כך באמצע החיים. בדרך כלל אנחנו יודעות לשתף רק בשלילי, המרגיז והמאתגר בזוגיות. לכתוב גם את רגעי האהבה, הרוגע והכיף זה די נדיר במחוזותינו.
איזה כיף לך שכתבת אותו, ושעכשיו יש לבנות שלכם ולך לפחות את זה…
היי אני רוצה להכין רק את הגלידה ושיהיה לי כל פעם לשים כדור בקפה… האם היא תחזיק בהקפאה לאורך זמן? והאם יש צורך לערבל לפני הגשה?
תודה והפוסט יפה
יהיה צורך לערבל לפני ההגשה
היי מורן, פוסט יפהיפייה ומרגש, תודה על ההצצה לחיים האישיים.
לגבי המתכון- האם צריך להשרות את הרדיו לפני כן? והאם אפשר לטחון בפעם השנייה ואז להקפיא ולהגיש למחרת?
אם הבלנדר לא חזק במיוחד אז רצוי בהחלט להשרות, עשר שעות במים פושרים או עשר דקות במים רותחים.
אפשר למחרת לטחון פעם נוספת קצת לפני ההגשה.
וואו! פשוט מושלם. את גאונה.
שמחה שנהנית 🙂
היי מורן,
למה אני לא רואה את רשימת הרכיבים של הגלידה?
לא יודעת.. היא כאן..
עבור בצק העוגיות:
רבע כוס חמאת בוטנים
שליש כוס קמח שיבולת שועל
שתי כפות סירופ מייפל טהור
קמצוץ מלח
חופן שוקולד צ'יפס (אופציונאלי)
עבור הגלידה:
כוס ושליש מים
כוס קשיו
מעט פחות מחצי כוס סירופ מייפל טהור
כפית תמצית וניל
קמצוץ מלח
היי, אפשר להכין רק את הגלידה וניל? פחות אוהבת בצק עוגיות…
תודה
בוודאי