השבוע נכנסתי לחנות הספרים ביישוב. יש שם את אותו המוכר כבר כמה שנים (כנראה יותר שנים מהזמן שאני בכלל גרה ביישוב הזה),…
-
-
עוגיות אספרסו
מאת Moranבאחד מרגעי העייפות המטורפים שלי השבוע, בעודי חושבת על קפה ועוגיה, נזכרתי בביטוי המושלם למצב הזה: Why not Both?! הם הרי כל…
-
סלט חם של חומוס ומנגולד (או תרד)
מאת Moranבשנתיים האחרונות יוצא לי פחות ופחות לבקר בסופרים, או בחנויות שונות בכלל, ויותר ויותר לרכוש אונליין. אין משהו שנתפס בעיני כבזבוז זמן…
-
פסטה קרבונרה טבעונית
מאת Moranלא כתבתי כאן כבר כמה שבועות. תקופה עמוסה מאוד (לחיוב) בחנות האינטרנטית שלי.. אבא שלי יצא לגמלאות לפני כחודשיים, ובסוכות התארגנו לנו…
-
חבילאפה טבעונית
מאת Moranשנים שאני נוברת בתמונות אוכל, לא יודעת איך רק לפני זמן מה נתקלתי בתמונות של חבילאפה, וחשבתי לעצמי איזה מגניב. אז שאני…
-
תפוחי אדמה במחבת עם פטריות בשמנת קשיו
מאת Moranאני יושבת ומנסה לסדר את המחשבות שלי. חזרנו משלושה שבועות בחו"ל שהיו כל כולם טיול משפחתי, הכי משפחתי שהיה לי אי פעם.…
-
עוגת קרם אספרסו טבעונית
מאת Moranעוגת קרם גלידה אספרסו. קלה להכנה, קרמית משגעת, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב.
-
סינייה טבעונית של עדשים וירקות
מאת Moranאחרי מתקפת פוסטים מתוקים שהייתה כאן לאחרונה, התחשק לי איזה תבשיל. כזה מפנק, מזין, בטעם של בית. אולי כי אני הולכת לא…
-
קוקילידה טבעונית
מאת Moranתוך ניסיונותי להפיג את החום, עלתה בידי הקוקילידה החביבה פלוס הזו, וחשבתי לעצמי שבוודאי תחשקו במתכון. הפעם, בלי הקדמות ארוכות, כולנו סה"כ…
-
חטיפי שוקולד "נוטלה" ופצפוצי אורז
מאת Moranהשבוע נתקלתי בטקסט שגרם לי לעצור. לעצור ולקרוא. לרוב אני בעיקר מרפרפת על הפיד בפייסוש, תמונה פה תמונה שם, תינוק חמוד, מלא…
-
אייסקפה טבעוני
מאת Moranאז חם משהו, ובזמן ששתיתי את האייסקפה השבוע, נזכרתי שלא חלקתי כאן מתכון, וזה כל כך מתבקש, אז הנה הוא.. בגדול זה…
-
מאפינס שיש "נוטלה"
מאת Moranאני לומדת המון על עניין הזמן ותחושתו מהבנות שלי. באופן מפתיע, תחושת הזמן, שונה מזמן לזמן. לפרקים הן מזכירות לי להתרכז בכאן…
-
מנת כרובית זריזה (או בשם הנוסף שלה "אורז" כרובית)
מאת Moranאתמול היינו אצל אחותי, והזמנו את עצמנו ככה על הדרך לארוחת ערב, ומקלחות של הבנות. תוך כדי שהיא חותכת סלט וגיסי מדרדס…
-
מה תמיד יש במטבח שלי?
מאת Moranזו שאלה ששולחים לי לפחות פעם ביום, אז החלטתי סוף סוף להקדיש לזה את הזמן הראוי, ובמקום לענות חצאי תשובות, לעשות בדק…
-
עוגת גבינה תפוחים ללא אפייה (טבעוני, ללא גלוטן)
מאת Moranטוב, כבר דקה לשבועות והגיע הזמן לאיזה קינוח סופר מיוחד. כזה שייראה ממש טוב, ישאיר את כולם עם טעם של עוד, אבל…
-
עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות
מאת Moranעוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות, פשוטות להכנה, בריאות יותר מהסטנדרטיות, בקיצור מושלמות לגמרי!
-
אטריות ברוטב בוטנים זריז
מאת Moranמנה זריזה ומזינה של אטריות ברוטב בוטנים אסייאתי
-
חטיפי תמרים, קרם שקדים ושוקולד קצת אחרים
מאת Moranדקה לפני פסח. מעבירים את החנות למחסן החדש בשבוע הבא. ימבה עבודה, פלוס לחץ של חג. הבנות בחופש. ההורים שלי…
-
סירות פלפלים ממולאים במנגולד
מאת Moranכשהיינו קטנים היינו מטיילים המון, ממש המון. אבא שלי היה מורה דרך בצעירותו, וגם כשכבר החליף מקצוע, הטבע תמיד היה בליבו… תמיד…
-
מג'דרה רוסית
מאת Moranרפי הגיע לכאן בגיל 8, הוא נכנס לכיתה והמורה שאלה אותו לשמו. "פטר" הוא ענה לה, והיא החליטה שפטר זה שם קשה…