את הכותרת לפוסט הזה כתבתי ומחקתי הרבה פעמים. מצד אחד נראה לי ממש מטופש לקרוא לאמפנדס, או לכל סוג של אוכל לצורך…

מרק סלק חם, או בורשט, על שלל גירסאותיו, כבר אין מי שלא מכיר כנראה. אבל מרק סלק קר, זה חידוש. נו לפחות…

אז אזוקי, כן? זה נראה כמו סוכריות קטנות וחמודות בצבע אדום/חום כזה, שאין שוחר בריאות שלא שמע שיש בשעועית הזו יחסית הרבה ברזל,…

אני מניחה שאם קראתם את הכותרת אתם שואלים את עצמכם מה זה לעזאזל פיצפוצי קינואה. לפחות זה מה שאני הייתי שואלת. פיצפוצי…

אם היה תואר אקדמי שמתמחה בגלידות טבעוניות, יש מצב שהיה לי דוקטורט כבר. החולשה הכי גדולה שלי זה מתוקים ובחום של הקיץ…

טוב, הם יוצאים ירוקים. אבל ממש ממש ירוקים. מהירוקים האלה שפופאי היה טורף ברגע כדי להתחזק. ובעקבות הירוקים האלה, החלטתי לחפש קצת מידע על…

פרספקטיבה זה הכל. פשוט הכל. מי שמלמד אותי יום ביומו יותר מכולם על פרספקטיבה, זה בעלי (היקר!). הוא, שנולד ברוסיה, גשעלה לארץ…

בואו נשים רגע בצד את הבדיחות על קמצנות וכל זה. לזרוק אוכל זה מרגיש לא נכון לעשות מהמון בחינות. זה קודם כל כואב בכיס כי…

כשהייתי קטנה שנאתי ירקות,  ממש שנאתי, פשוט לא יכולתי לסבול אותם. וכמו בכל בית, גם אמא שלי ניסתה להכריח אותי לאכול ירקות, היא…

לחם הוא המאכל הכי אוניברסלי, לדעתי. לא משנה באיזו מדינה נהיה, תמיד אפשר למצוא לחם כלשהו, גם אם קוראים לו בשמות שונים. אין…

במתכון לעוגה הזו נתקלתי בפייסבוק, בחורה מקסימה בשם צפי חזן פירסמה אותו. ומה שמשך אותי להסתכל עליו, מלבד העובדה שהיא נשמעת ממש מפתה,…

מישהו פעם אמר לי משפט שנחקק בזיכרוני, זה הולך ככה: "אלוהים נתן לנו שלוש הנאות מאוכל: להכין אותו, לאכול אותו, ולהוציא אותו". בימינו,…

כשאני קוראת בלוגי בישול, ובעיקר כשאני מסתכלת בתמונות בבלוגים כאלה, נוצר אצלי הרושם שהכותבות שם הן בשלניות מדהימות, שכל מנה שעוברת תחת ידן…

היא: "אמא, את יודעת מה אכלתי אתמול אצל סבתא?" אני: (לעצמי: מניחה שאיזשהו ממתק, לא היית מספרת לי בהתלהבות כזו על קולורבי נכון?)…

אני מתביישת לקרוא לזה מתכון, זו פשוט התשובה לאיך להשביע מאנץ' לשוקולד בשתי דקות, בגירסא הבריאה שלו. מה שכן, זה שוקולד מאוד מודולרי.…

עם כל חפירות ה"בריא" שלי, הסתכלתי על דף המתכונים וראיתי שכרגע הוא מכיל רק שני סלטים בעוד שהקטגוריה של ה"מתוקים" די מלאה. אז…

השאלה "מה לשים בסנוויץ טבעוני" עולה באופן קבוע בהרבה פורומים טבעוניים. נראה שהתרגלנו לחשוב שסנדוויץ' זה גבינה, נקניק, חמאה  או ביצים, אבל האמת שיש…

המתכון היום הוא סופר פשוט, ויש כמה אופציות בסיסיות להרכיב אותו: לאוהבי הטעם המעט קוקוסי, תשתמשו בחמאת קוקוס. לאלה שפחות בעניין של קוקוס…

לא מזמן עברנו לבית החדש שלנו (ואני לגמרי מאוהבת בו). זה בית ישן ששיפצנו, וכדי לשמור על התקציב כמו גם להתנסות בחלק…

בסופ"ש הזה עשינו הומאז' לסלק. את הבורשט תוכלו למצוא פה, את הבורגול עם סלק מקורמל ודעתי על סלק פה. וכאן, מתכון גאוני…