"את לא מתגרה כשיש לידך בשר?" שואלים אותי.
"לא, מעולם לא הייתי טיפוס של בשר, גם כשאכלתי זה תמיד היה בצורה שהסתירה מה בעצם יש בצלחת שלי" אני משיבה.
"ומה עם גבינות? איך מסתדרים בלי? זה בטח ממש קשה" הם מוסיפים.
"האמת שממש לא.. לפני שעברתי לטבעונות גם חששתי מזה כי כן אהבתי "ערבי גבינות ויין" ואני לגמרי בקטע של גבינה טובה, אבל וואו, יש גבינות קשיו שלוקחות בגדול.. אני גם מכינה גבינת פטה מעולה, ותמיד יכולה להכין גבינת שמנת בצ'יק עבור רוטב לפסטה, ואפילו את עניין הגבינה לפיצה כבר פיצחו" אני אומרת.
"וגלידות?.. לא בא לך איזו גלידה טובה?" הם מקשים.
"ברור שכן! ואז אני מכינה כזו, ואומרת תודה על שיש לי חנות אגוזים.. 🙂 " אני עונה בשמחה.
ואז, קופצת לי בYOUTUBE פרסומת לארטיק שמנת, עם ציפוי שוקולד שעושה את הרעש הזה, המגרה כל כך, כשנותנים לו ביס..
ואני חייבת, פשוט חייבת כזה.
אז הכנתי, מה שאני קוראת לו מגנום טבעוני, ויצא מושלם. מוזמנים ליהנות ממנו. זה אגב, אותו המתכון שלי שאני מכינה איתו גלידוניות.
שיהיה קיץ נהדר.
- את התבניות השוות ואת מקלות הארטיקים רכשתי מהחנות האינטרנטית החביבה עלי כמובן, הנה לינק ישיר למוצרים.
דירוג המתכומטר:
נ.ב.
אם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
41 תגובות
היי, המתכון נראה מעולה, אפשר במקום קשיו אגוזים או שקדים אחרים?
יתכן ושקדים מולבנים יהיו תחליף טוב.
איפה קונים תבניות מגנום ?
במזווה כמובן. צירפתי לינק גם במתכון עצמו. הנה הוא שוב:
https://www.hamezaveh.co.il/catalogsearch/result/?q=%D7%9E%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9D
היי, מה אפשר להשתמש במקום חמאת קקאו?
החמאת קקאו קריטית כאן. ממליצה בחום לרכוש, אני משתמשת בה המון במטבח.
במה עוד את משתמשת בחמאת קקאו…?
גבינת פטה, גבינת בורסן, גלידוניות, עוגות קרם.
תעשי חיפוש בבלוג על "חמאת קקאו" ותמצאי מתכונים להכל.
נראה מושלם!
שאלה: האם התרכובת הזו יכולה להיות גם סתם גלידה בקופסה?
איכשהו, אפילו שהכנתי אותה עשרות פעמים בתור גלידוניות ובתור ארטיקים, לא יצא לי לנסות. אבל בהינתן המרקם, נדמה לי שכן.
מושלם!!!
כל כך לא ציפיתי. הפתעה אדירה בטעם ובעיקר במרקם- שיצא קרמי לחלוטין.
בני הבית השתגעו! לגמרי מגנום שווה.
בציפוי שוקולד המרתי ב150 גר' שוקולד מריר עם שליש כוס שמן קוקוס. טבלתי את הגלידות פעם אחת והכנסתי למקפיא לכמה שניות, ולאחר מכן טבלתי פעם נוספת על מנת שתצא שכבה יותר עבה וקרנצ'ית.
בכלל, מאז שגיליתי את הבלוג שלך, אני מרגישה אמא טובה יותר! תודה
תענוג לקרוא, תודה!
היי מורן, אפשר להשתמש בחמאת קשיו? אם כן כמה גרם?
תודה 🙂
מתארת לעצמי שאמור לעבוד אבל לא יודעת להעריך את הכמויות בהתאם
הי, זה נראה מעולה ומאתמול אני חושקת בזה…
אם אין תבנית מגנום, במה אפשר להשתמש?
בכל תבנית ארטיקים אחרת, או פשוט בתבנית שטוחה, ואז לחתוך לקוביות ולצפות (כמו בגלידוניות)
תודה 😍
אני רואה באינסטגרם שציפית את המגנומים גם בציפוי קרמל כזה. אבל לא רואה מתכון. אפשר לקבל אותו כאן?
הקרמל היה מורכב מחמאת אגוזי לוז, מעורבבת עם קרם קוקוס וקצת מייפל, עד למרקם שניתן למרוח עם כפית.
בשלב אחר גם ציפיתי בריבת תות עץ.
הכנתי את המגנומים ויצאו ממש טעימים ומפנקים!
רק שאלה אחת, יצאו לי 4 יחידות ובמתכון כתוב 8.
השתמשתי בתבניות מיני מגנום מהמזווה
יש רעיון למה זה קרה?
תודה על מתכונים מעולים😀
אבדוק שוב, לזכרוני יוצא 8 מהכמות הזו. העיקר שטעים 🙂
איזה קטע, אני כבר שנים מכינה לילדים שלי את הגלידוניות ומשווקת להם אותן כ-"בייבי מגנום"… עכשיו אצטרך לחפש תבנית מגנום באמאזון… (אני לא בארץ… אז אין לי את פריבילגיית המזווה המשובח שלך)
הכנתי והוספתי גם בערך חופן+ של פיסטוק שקליתי לפני במחבת, יצא מעולה!!
נשמע מעולה
נראה מצויין!! מכינה היום :)))
תיקון לגבי השוקולד – ״שוקולד צ׳יפס״ אינם נמסים ומטרתם להשאר בצורתם גם בעת האפייה. השוקולד של לובקה וכדומה נקראים ״מטבעות שוקולד״. והם מיועדים להמסה.
נראה מעולה וממש עושה חשק לנסות, במיוחד עבור חולת גלידות שכמוני 😋
שאלה קטנה – באיזה שלב הכנסת את הסווירל? לפני המזיגה לתבנית או כבר בתוכה?
תודה.
בתוך התבנית.
הי, נראה מעולה. אם משרים את הקשיו מפחיתים מכמות המים במתכון?
תודה. לא, אין צורך.
מקסים 🙂 יש לי שאלה-אני רוצה להביא את זה לכבוד היום הולדת שלי . איך אפשר לקחת את זה מחוץ לבית? זה יוכל להיות כעשרים דקות בחוץ בחוץ ואם כן איך לאחסן כדי שלא יימס?
ממש בחוץ, לא, כמו כל ארטיק.
אם יש צידנית מלאה בקרח אז נראה לי שיעבוד.
אוקי. תודה רבה אבל לא הבנתי איך לאחסן אותם בתוך בצידנית.האם להוציא אותם מהכלי של הארטיקים? זה נשמע לי קצת מסובך..
אז תכיני משהו אחר…
במחשבה שנייה אהיה חייבת להוציא מהכלי כדי לצפות בשוקולד ..
היי:) תודה על המתכון. בדיוק ניסיתי אותו ובעוד הארכיבים במקפיא רציתי לשאול: הכמות שיצאה לי היא ממש קטנה ביחס למה שרשום, יצאה לי כמות שמספיקה ל-4 מגנומים גדולים ו-2 קטנים. מה עשיתי לא בסדר?
בכיף. הכמות מספיקה ל-8 מיני מגנומים בערך
יצא ממש ממש טעיםם!
רק השוקולד לא יצא לי נגיס ונגרה כמן בתמונה שלך.. במקום חלב קוקוס שמתי חלב קשיו .. הוא יצא מאוד טעים אבל בלי הקראנצ׳יות שממש היה בא לי עליה..
הצעות?
תודה
אפשר "לחזק" את השוקולד עם כמה כפות חמאת קקאו, זה יעזור לקראנצ'יות
אשמח לתחליף לסירופ מייפל, אולי אבקת סוכר? ואם אפשר אז כמה?
לא ממליצה להחליף