מלוחים ללא גלוטן

יצא לי לפני כמה שבועות, להגיע למפגש פנים אל מול פנים עם אנשים שאני מכירה רק מרחבי הפייסבוק. הייתי בטוחה שאזהה את כולם…

קראתי פעם שאנחנו אף פעם לא לגמרי מרוכזים או מרוצים ממה שאנחנו עושים באותו הרגע שאנחנו נמצאים בו, כי אנחנו עסוקים בלחשוב על הצעד הבא…

למרות השם המבלבל מעט, זה לא רוטב אלא סלט, שהוא אחד הבסיסיים והמוכרים במטבל הרוסי והאוקראיני. מספרים שהסלט הזה היה כל כך…

כשהייתי צעירה יותר שאפתי להיות קופירייטרית. לא שבאמת ידעתי מה זה אומר בתכלס ביומיום, אבל להבנתי זה אמר שקופירייטרים הם אנשים שמתעסקים עם…

חלק ממה שיפה לגבי קציצות טבעוניות, זה שאפשר לגוון ולהכין קציצות וליצור כל כך הרבה אופציות. אם אתם עושים לכם הרגל פשוט,…

מרק סלק חם, או בורשט, על שלל גירסאותיו, כבר אין מי שלא מכיר כנראה. אבל מרק סלק קר, זה חידוש. נו לפחות…

כשאני קוראת בלוגי בישול, ובעיקר כשאני מסתכלת בתמונות בבלוגים כאלה, נוצר אצלי הרושם שהכותבות שם הן בשלניות מדהימות, שכל מנה שעוברת תחת ידן…

עם כל חפירות ה"בריא" שלי, הסתכלתי על דף המתכונים וראיתי שכרגע הוא מכיל רק שני סלטים בעוד שהקטגוריה של ה"מתוקים" די מלאה. אז…

המתכון היום הוא סופר פשוט, ויש כמה אופציות בסיסיות להרכיב אותו: לאוהבי הטעם המעט קוקוסי, תשתמשו בחמאת קוקוס. לאלה שפחות בעניין של קוקוס…

בסופ"ש הזה עשינו הומאז' לסלק. את הבורשט תוכלו למצוא פה, את הבורגול עם סלק מקורמל ודעתי על סלק פה. וכאן, מתכון גאוני…