כבר כמה שנים שאני מכינה את המנה הזו, במגוון וריאציות שלה (שאפרט עוד מעט).
מנה עיקרית
-
-
מלאווח טבעוני מדפי אורז (ללא גלוטן!)
מאת Moranכשהייתי באינטל, אמר לי פעם הבוס הראשון שלי, שמאינטל לא יוצאים לפנסיה.
-
ספרינג רולס עם טופו, נבטים וירקות טריים
מאת Moranכבר תקופה שהאביב מרים את ראשו.
-
המבורגר פטריות ושיבולת שועל טבעוני
מאת Moranהתקופה הזו, של הקורונה, מלאה באי וודאות מטורפת, שלא הייתה כמוה, מעולם כנראה.
-
קערת סושי מפורק (צ'יראשי) טבעוני
מאת Moranלצורת ההגשה הזו נחשפתי לא מזמן, באחת מקבוצות האוכל בהן אני חברה, שם מישהי קראה לה "סושי לעצלנים".
-
קדירה טבעונית של אורז ועדשים
מאת Moranשמתי לב לא מזמן שאין לי ממש מתכוני אורז בבלוג. כן יש מתכון למרק קובה סלק שהולך טוב על אורז, ומכון לכדורי…
-
פשטידת מנגולד טבעונית (וגם ללא גלוטן!)
מאת Moranהבנות רבות על איזה משהו, הגדולה מתלוננת אלי ואני אומרת להן לפתור את זה בעצמן. שומעת אותה אומרת לקטנה: "אם לא תתני…
-
קובה סלק טבעונית
מאת Moranמה הופך שיר, רגיל, כזה ששמענו לראשונה, ללהיט שאנחנו (ועוד הרבה כמונו) רוצים לשמוע שוב ושוב ושוב ומצטטים כל מילה וצליל בו?
-
תבשיל ירוק של מנגולד (או תרד) ושעועית מש בקרם קוקוס
מאת Moranאורי ואני מתכתבות כבר שנה ומשהו בערך. ניפגש? כן, בטח.
-
עוגת סולת טבעונית
מאת Moranאופיר שלי, הידוע בכינויו "האופה הפרטי שלי" באינסטוש ובכלל, מטורף על עוגות סולת.