סתם שתדעו, שאין כאן מתכון בבלוג שלא עבר תהליכי אישורים מחמירים ביותר. גיסתי למשל, היא הטועמת הראשית. לאחרונה הבת הפעוטה שלה הצטרפה בשמחה למשימה.…
ללא גלוטן
-
-
פנקייק טבעוני שוקולדי – ללא גלוטן
מאת Moran"הגעת ליעד", אומרת לי הבחורה החביבה מתוך הווייז, ואני נזכרת איך כשהיינו קטנים, לפני כל טיול, אבא היה פותח מפות ענקיות על…
-
סביצ'ה טבעוני
מאת Moranאני מבסטוטה קולינרית מהטבעונות שלי, באמת שלא חסר לי כלום בתחום הקציצות, לביבות, חביתות, מאפינס ועוגות, נשנושים, שוקולד, או גלידות. רק בגיזרת…
-
נגיסי ברוקולי וגבינת קשיו
מאת Moranסביב שולחן השבת, כשאנחנו יושבים לאכול, המשפחה הגולמית שגדלתי בה, יחד עם המשפחות החדשות של כולנו, אין פעם שלא חוזר ועולה אותו הדיון,…
-
קציצות כרובית
מאת Moranקציצות פשוטות, שדורשות מינימום התעסקות, הן דורשות רק 3 מרכיבים, שכולם טבעיים, והן טעימות גם בטיגון, גם באפייה בתנור, וגם בטוסטר? כן בבקשה. …
-
מרק יוגורט קר טבעוני
מאת Moranהחודש אני חוגגת עשר שנים באינטל. החודש אני גם עוזבת סופית את אינטל. עשר שנים, הן כמעט שליש מחיי, והעבודה הזו, הייתה הרבה…
-
איך להכין חלב שקדים ביתי (פלוס בונוס! מה לעשות עם השאריות פולפה)
מאת Moranיש מועדון סודי כזה, מן תת קבוצה בתוך הבשלנים חובבי הז'אנר הבריא ו/או הטבעוני, שמה שהיא עושה כל היום, זה לקחת שקדים…
-
קלפוטי (פודינג) טבעוני
מאת Moranאין משהו שיותר ממריץ אותי מ"את לא יכולה". יודעת, יש סוגי הנעות יותר חיוביים, אני גם בעניין שלהם, אבל משהו ב"את לא…
-
גבינת קשיו טבעונית בסגנון בורסן
מאת Moranכשהייתי צעירה יותר אחת הגבינות האהובות עלי היו גבינות בורסן. בכלל כל הז'אנר הזה של גבינות קשות וחצי קשות היה חביב ביותר על בני…
-
סלט קייל וגרגירי חומוס ברוטב קשיו קרמי
מאת Moranאני עומדת בתור בחנות לציוד משרדי, חצי מפהקת חצי מקשיבה לשיחת חולין בין המוכר לגברת מבוגרת שמשלמת כרגע על מה שקנתה. היא…