כשהיינו קטנים היינו מטיילים המון, ממש המון. אבא שלי היה מורה דרך בצעירותו, וגם כשכבר החליף מקצוע, הטבע תמיד היה בליבו… תמיד…
ללא גלוטן
-
-
מג'דרה רוסית
מאת Moranרפי הגיע לכאן בגיל 8, הוא נכנס לכיתה והמורה שאלה אותו לשמו. "פטר" הוא ענה לה, והיא החליטה שפטר זה שם קשה…
-
פשטידות מנגולד אישיות (ללא גלוטן)
מאת Moranהזמן הוא כל כך חמקמק. נשפך בין האצבעות כמו חול, את מנסה לאחוז בו, אבל מיד מבינה שזה רק לרגע. כשמישהו שואל…
-
בצק עוגיות טבעוני (אכיל!)
מאת Moranאז עוד רגע פורים כאן, וכולם באטרף של משלוחי מנות. חשבתי לעצמי, אם אוכל להכין משלוחי מנות כאלו, שיהיו גם טעימים, גם…
-
קראמבל מלוח
מאת Moranביום שצילמנו את הפוסט הזה (כלומר בפעם הראשונה של צילום הפוסט, כי הייתה פעם נוספת מכיוון שאבד הכרטיס של המצלמה..) בדיוק היינו…
-
עוגיות סנדוויץ' טבעוניות (ללא גלוטן)
מאת Moranאני סאקרית של תמונות אוכל שזה לא ייאמן. יכולה לבלות שעות מול פיד מלא בתמונות של מנות, לרפרף על כל האגרגטורים של…
-
לביבות קינואה
מאת Moranמרגישה שלפני רגע היינו בראש השנה, וכבר חנוכה חלף לו. נסענו להורים שלי, ובדרך רפי הציע לבנות שנשחק "מי מוצא הכי הרבה…
-
שושני מנגולד בסגנון הודי (אלו וואדי)
מאת Moranקוראים לה אור והיא ההשראה שלי. אני פוגשת אותה פעמיים בשבוע, בתשע וחצי בערב, בקפוארה. טוב, זה שקר קטן, החוג באמת פעמיים…
-
"כנפיים" של כרובית ברוטב חריף מתוק
מאת Moranוריאציות על המתכון הזה רצות להן ברשת באתרים דוברי אנגלית כבר זמן מה. משהו בתמונות תפס את עיני: מצד אחד מאכלים שנראים כמו…
-
איך להכין פרלינים של שוקולד בבית
מאת Moranזו התשובה שלי לחנוכה שפוי. כמה שמן נשפך בחג הזה, וקמח, וסוכר. טרפת. וכן, יוצא לי לאכול איזו סופגניה או שתיים במהלך…