זיוזות במילוי פשוט. העבודה הגדולה היא על הבצק, לכן אני אוהבת להכין אותו מראש ורק לחמם כשרוצה להגיש. ארוחה קלילה ומושלמת.
ארוחת צהריים
-
-
מרק לקסה אסייאתי
מאת Moranמתכון למרק שהוא בעצם ארוחה: אני מכינה אותו בתוספת של טופו ואטריות אורז, והוא ממלא, מחמם וטעים!
-
קציצות טופו ברוטב קארי מטריף
מאת Moranקציצות טופו פשוטות להכנה, שאפשר להכין עם או בלי הרוטב
-
סטיקי טופו ברוטב מתקתק מושלם
מאת Moranמנת סטיקי טופו ברוטב מתקתק מושלם, משתלבת נהדר מעל פירה/אורז/קינואה/קוסקוס ועוד
-
פשטידת מקרונים טבעונית
מאת Moranכן, אני מכירה את המנה הכה אמריקאית שנקראת MAC & CHEESE, אבל זה לא בדיוק זה.
-
שאהי פניר טבעוני, או בפשטות, מנת טופו ברוטב קרמי כתום מושלם
מאת Moranמנה מהמטבח ההודי הקסום ומלא הטעמים. הולכת נהדר עם נאן (או פיתה), על אורז ועוד.
-
המבורגר פטריות ושיבולת שועל טבעוני
מאת Moranהתקופה הזו, של הקורונה, מלאה באי וודאות מטורפת, שלא הייתה כמוה, מעולם כנראה.
-
קערת סושי מפורק (צ'יראשי) טבעוני
מאת Moranלצורת ההגשה הזו נחשפתי לא מזמן, באחת מקבוצות האוכל בהן אני חברה, שם מישהי קראה לה "סושי לעצלנים".
-
קדירה טבעונית של אורז ועדשים
מאת Moranשמתי לב לא מזמן שאין לי ממש מתכוני אורז בבלוג. כן יש מתכון למרק קובה סלק שהולך טוב על אורז, ומכון לכדורי…
-
קובה סלק טבעונית
מאת Moranמה הופך שיר, רגיל, כזה ששמענו לראשונה, ללהיט שאנחנו (ועוד הרבה כמונו) רוצים לשמוע שוב ושוב ושוב ומצטטים כל מילה וצליל בו?