סלטים

סלט מזין וממלא של אטריות שעועית ושאר דברים טובים

סלט מרענן של באק צ'וי עם ענבים ופטה טבעונית

סלט עלים ירוקים ברוטב חמאת בוטנים, בהשראת סלט של מסעדת טאיזו. יש בו ירוקים טריים, קראנצ'יות ומתיקות מהקשיו המקורמל, שבבי אורז, ורוטב מפנק.

בשנתיים האחרונות יוצא לי פחות ופחות לבקר בסופרים, או בחנויות שונות בכלל, ויותר ויותר לרכוש אונליין. אין משהו שנתפס בעיני כבזבוז זמן…

כבר שמעתי הכל על הקינואה, נראה שהעולם ממש נחלק למפרגניה ולמקטרגיה. מודה, שכשמבשלים קינואה יש ריח לא משהו בבית. אבל מלבד זה, היא…

הסלט הזה, הוא מנת פתיחה צבעונית ומזמינה, שמוציאה טעמים המדהימים מהירקות האלו (אל תפחדו מקולורבי, באפייה הוא יוצא מתקתק ונהדר). * המנה היא…

אני מבסטוטה קולינרית מהטבעונות שלי, באמת שלא חסר לי כלום בתחום הקציצות, לביבות, חביתות, מאפינס ועוגות, נשנושים, שוקולד, או גלידות. רק בגיזרת…

אני עומדת בתור בחנות לציוד משרדי, חצי מפהקת חצי מקשיבה לשיחת חולין בין המוכר לגברת מבוגרת שמשלמת כרגע על מה שקנתה. היא…

למרות השם המבלבל מעט, זה לא רוטב אלא סלט, שהוא אחד הבסיסיים והמוכרים במטבל הרוסי והאוקראיני. מספרים שהסלט הזה היה כל כך…

את זרעי ההמפ הכרתי לפני כמה שנים בשיטוטי ברשת בבלוגי בישול. הם באים מלווים בהמון באזז, גם כי הם בני דודים של צמח…