Moran

השנה, אולי יותר מתמיד, נראה לי חשוב לפרסם לקט מתכונים לפסח. בעיקר כי אני לא ממש יודעת מה יש לכם בבית, וכמה…

תקשיבו, זה מתכון היסטרי.

כבר כמה שנים שאני מכינה את המנה הזו, במגוון וריאציות שלה (שאפרט עוד מעט).

כשהייתי באינטל, אמר לי פעם הבוס הראשון שלי, שמאינטל לא יוצאים לפנסיה.

כבר תקופה שבכל פעם שאני מכינה מתכון אהוב עלי, עולה אצלי המחשבה כמה מסובך יהיה להכין אותו כאשר יהיה כאן עוד תינוק…

אז לאחרונה משתדלת לחלוק כאן מתכונים הכי פשוטים שאפשר.

כבר תקופה שהאביב מרים את ראשו.

התקופה הזו, של הקורונה, מלאה באי וודאות מטורפת, שלא הייתה כמוה, מעולם כנראה.

  לצורת ההגשה הזו נחשפתי לא מזמן, באחת מקבוצות האוכל בהן אני חברה, שם מישהי קראה לה "סושי לעצלנים".

לפני כמה שבועות, בעודו מקריא להן לפני השינה שוב את הסיפור על ג'ורג' הסקרן, הפעם על ג'ורג' ומסיבת החביתיות, עלה במוחו של…