בעולם הטבעוני, הבננה היא די מלכה (או לפחות חולקת את התואר עם טחינה), במיוחד בקינוחים. אני מניחה שאני לא "אגלה את אמריקה"…
Moran
-
-
ארוחת ראש השנה טבעונית
מאת Moranלכבוד ראש השנה הבא עלינו לטובה, חברתי לליבי לב גרינברג המקסימה, ואירגנו לכם תפריט לארוחת חג שלמה, טבעונית למהדרין, צבעונית וטעימה. רוב…
-
ניוקי דלעת ערמונים ברוטב איולי גרעיני חמנייה
מאת Moranתמיד חשבתי שלהכין ניוקי זה ים של התעסקות ואומר בהכרח המון קמח בכל מקום. אחרי שהכנתי את הניוקי האלה 5 פעמים ברצף…
-
קציצות עדשים ושקדים ברוטב עגבניות
מאת Moranחלק ממה שיפה לגבי קציצות טבעוניות, זה שאפשר לגוון ולהכין קציצות וליצור כל כך הרבה אופציות. אם אתם עושים לכם הרגל פשוט,…
-
סלט טבולה זרעי המפ משודרג (ללא גלוטן)
מאת Moranאת זרעי ההמפ הכרתי לפני כמה שנים בשיטוטי ברשת בבלוגי בישול. הם באים מלווים בהמון באזז, גם כי הם בני דודים של צמח…
-
שייק תות, פירות יער ותרד
מאת Moranאני לא מאמינה גדולה של מתכונים לשייקים, כי לדעתי זה עניין שהוא ממש תלוי העדפה אישית: יש שאוהבים שייק סמיך יותר ויש…
-
אמפנדס שובבים במילוי קרם סלק שקדים חמניות
מאת Moranאת הכותרת לפוסט הזה כתבתי ומחקתי הרבה פעמים. מצד אחד נראה לי ממש מטופש לקרוא לאמפנדס, או לכל סוג של אוכל לצורך…
-
מרק סלק קר (סווקולניק)
מאת Moranמרק סלק חם, או בורשט, על שלל גירסאותיו, כבר אין מי שלא מכיר כנראה. אבל מרק סלק קר, זה חידוש. נו לפחות…
-
תבשיל שעועית אזוקי בחמאת בוטנים ומייפל
מאת Moranאז אזוקי, כן? זה נראה כמו סוכריות קטנות וחמודות בצבע אדום/חום כזה, שאין שוחר בריאות שלא שמע שיש בשעועית הזו יחסית הרבה ברזל,…
-
חיתוכיות תמרים ופיצפוצי קינואה
מאת Moranאני מניחה שאם קראתם את הכותרת אתם שואלים את עצמכם מה זה לעזאזל פיצפוצי קינואה. לפחות זה מה שאני הייתי שואלת. פיצפוצי…