נשאלתי השבוע, מהו הספר האהוב עלי בכל הזמנים. בעודי חושבת על התשובה, שברור שלא תהיה לי, איך בכלל אפשר לבחור ספר אחד,…
-
-
קארי קינואה
תבשיל קארי מפנק שבבסיסו הפתעה! קינואה
-
עוגת תבלינים
עוד ראש השנה ועוד יום כיפור עברו. ישבתי עם האחיינית שלי, הגדולה שבחבורה (12) בראש השנה ונדהמתי ממה שהראתה לי. בעוד אני…
-
חומוס עדשים אדומות
תמה לה תקופת הטיולים בחו"ל האינטנסיבית של השנה, ומסביבי אני שומעת המון קולות בסגנון של "איזה חרא פה" ו"הלוואי שהיינו גרים שם,…
-
מתכונים לארוחת ראש השנה טבעונית 2016
את דודו אני קוראת מזמן. נתקלתי בפוסט שלו ולא יכולתי להפסיק לקרוא. הכתיבה שלו קולחת, מרגשת, קצת עצובה, אבל לא עצוב כזה…
-
עוגת ביסקוויטים טבעונית
העוגה הזו היא ללא ספק ה-עוגה של הילדות שלי. אמא שלי הייתה מכינה אותה לכל יום הולדת, ואני רק הייתי שומעת את…
-
סלט דאבל קינואה ועלי בייבי בויניגרט טחינה מייפל
כבר שמעתי הכל על הקינואה, נראה שהעולם ממש נחלק למפרגניה ולמקטרגיה. מודה, שכשמבשלים קינואה יש ריח לא משהו בבית. אבל מלבד זה, היא…
-
סלט סלק וקולורבי צלויים
הסלט הזה, הוא מנת פתיחה צבעונית ומזמינה, שמוציאה טעמים המדהימים מהירקות האלו (אל תפחדו מקולורבי, באפייה הוא יוצא מתקתק ונהדר). * המנה היא…
-
מרק ארטישוק ירושלמי ופטריות מוקרם
את המרק עמית עזרה לי להכין. ארטישוק ירושלמי חדש לה והשאלה (המתבקשת) הראשונה שלה הייתה למה קוראים לו ככה. מה שעולה לראש…
-
איך להנביט קטניות (ודגנים) בפשטות
מה, את מאלה? שמנביטים? זה רק למשוגעי בריאות כאלה. מאיפה יש לי זמן להנביט? ובכן, כן, יש, וממש לא. אני מנביטה. כלומר,…