This post is also available in: English (אנגלית)
אני יושבת ומנסה לסדר את המחשבות שלי. חזרנו משלושה שבועות בחו"ל שהיו כל כולם טיול משפחתי, הכי משפחתי שהיה לי אי פעם.
ביומיום שלנו, לא יוצא לי לבלות 24X7 עם הבנות. יש גנים, משפחה, חברות, תמיד משהו. שם, בעשרה ימים הראשונים, היינו רק אנחנו, והאוהל שלנו. עוברים מאתר קמפינג אחד לאחר, חווים את הביחד, המריבות, ההשלמות, החברויות, השיעמום, העניין, הצחוקים שלנו.
כמה שינויים אני חווה בהורות שלי מאז שנהייתי אמא, וכמה היא מתעצבת בכל יום מחדש. בשנה האחרונה אנחנו ישנים ביחד, וזה תענוג, ובשבוע שעבר החלטתי להוציא את הקטנה מהצהרון, כך שהיא איתי מהצהריים כל יום, וגם זה תענוג (אם כי אחד מאתגר). אלו שני דברים שרק לפני שנתיים לא חשבתי שייראו לי הגיוניים, והיום הם כיף גדול. איזה כיף זה לגלות רבדים חדשים, ולהפנים ששום דבר אינו קבוע ותמיד אפשר לשפר.
חולקת כאן סיכום טיול, חושבת שיכול לעזור לאחרים שמעוניינים בקונספט דומה.
כמה כיף היה:
מאוד חששתי מהטיול הזה. גם כי עשינו פורמט דומה בשנה שעברה אבל קצר יותר וזכרתי כמה אינטנסיבי היה, גם כי זה ארוך ושנינו לא רגילים להיות איתן כל הזמן ככה יחד, גם כי זה המון תפעול (אוהלים וכו'), וגם וגם. בפועל: היה מדהים, באמת. אני חושבת שאני יכולה לעודד את כל אלו שהיה להן קשה בחופשה ולומר שזה ממש משתפר עם הזמן. בטיול הזה עמית כבר ממש עזרה עם שי, ובטח עם הקטנים של גיסתי (שהצטרפו להמשך הטיול), הילדות ממש שיחקו ביחד ויכולנו להשתחרר מעט וליהנות משיחות בינינו, ואני חושבת שבגלל שידעתי למה לצפות (24/7 אקסטרימי כזה של נון סטופ בקשות ודיבורים) נהניתי ממש כשבפועל היה קל יותר וזורם הרבה יותר ממה שחשבתי. אוהלים, בכללי, זה מדהים עבור ילדים בכלל ועבור ילדים בגיל הזה בפרט. הרי מה הן צריכות מלבד טבע, מים להשתכשך בהן, אמא אבא ואחת את השנייה? וחינוכית זה הכי נכון בעיני: הן לומדות להקים את האוהל ולפרק, לבשל בעצמנו, קצת על התנהלות כלכלית (בהתאם לגיל), וליהנות מהדברים הפשוטים.
למי שקורא כאן שהיה מושלם, או לא קשה אף פעם, אז לא. הרי הבנות רבות ומשלימות 20 פעם בשעה, טנטרומים על ימין ועל שמאל, ביני ובין רפי אני חושבת שהחזקנו אותן לפיפי/קקי בערך 210 פעמים לפי חישוב זריז (אבל איזה שרירים יש לי!) וברור שהיו חיכוכים לפעמים. אבל אני בוחרת להתרכז בחיובי, ולכן רק את זה מצלמת כמובן, כי הרי זה מה שאני רוצה לזכור ולטפח, ולזה נועדו תמונות לדעתי.
טיסה:
הפעם התכוננתי היטב (כי בשנה שעברה היה קשה). כמובן העובדה שהן גדולות יותר גם עזרה, אבל בכל אופן, על אף שאני אמא שוקעת, קראתי את הפוסט הנהדר של Montosery Inspired Toys for My Boys על יצירות לטיסה ואף הגדלתי והכנתי משחק ברוח השיטה לקטנה (הכי מושקע שלי אבר), אבל זה עניין אותה בדיוק לדקה וחצי. מה כן עשה את העבודה? חוברת של WaterWow מ BookDipository. בדיעבד הייתי מביאה עוד 10 כאלה. נהדר לטיסה, כשרעבים ומחכים לאוכל במסעדה, בנסיעות ארוכות ואיפה לא. יש לזה שני חלקים ומינימום לכלוך (מה שלא נכון לגבי משחקים אחרים לפעמים). חוצמזה כמובן טושים ודפים, ולמזלי באיזה כפר מצאנו חנות יצירה קסומה ולחזור קניתי להן יצירה מקסימה של PixelArt, יותר לגדולה (לקטנה עזרתי אפילו עם האצבעות קבב שלי). מעביר שעה בכיף ואחלה עבודה מוטורית, ואני בטוחה שאצל הדוד אלי אקספרס יש להשיג בזול כמויות מזה. את שי לקחנו במנשא טיולים שהגיע איתנו עד לעלייה למטוס, התייחסו לזה כמו עגלה וזה היה ממש נוח. היא בגיל הזה שכמובן הולכת, אבל עדיין קטנה ומתעייפת מהר ורוצה על הידיים ולכן זה פיתרון ממש נוח לדעתי.
לקחים:
תמיד ביום שחשבנו שאנחנו סחים כאלה מגניבים כאלה, יוצאים לטיול בלי בגדי החלפה וזה, הקטנה הקיאה על כל האוטו או ברח לה קקי, וכן, היא נסעה ערומה עד שהגענו..
החלטות של הרגע הן הכי כיפיות. למשל ההחלטה לחתןך מצרפת להולנד. הולנד מדהימה ולגמרי מקום שנחזור אליו לחקור יותר.
רצוי להמציא מלא משחקי נסיעות שיעניינו את הילדות.
כדי להימנע מאי הנעימות שהייתה לי, ממליצה תמיד לבדוק את תוקף הדרכונים של כולם הרבה זמן מראש. אני גיליתי 5 ימים לפני ששלי יש לו תוקף רק 5 חודשים קדימה וחיכיתי הרבה מאוד שעות בתור במשרד הפנים באוגוסט (לא כיף!) כדי להסדיר זמני.
תיאום ציפיות: הייתי רוצה שהילדות שלי יאהבו יותר לטייל. בדמיון שלי אנחנו משפחה מגניבה כזו שהולכת מלא טרקים קטנים ולכולם כיף. במציאות הגדולה שונאת ללכת והקטנה התחברה בדבק לכתפיים של רפי, ככה שהטיולים הרגליים היו די סיוט, וחבל. אבל החלטתי שיותר חשוב לי לתת להן ליהנות, גם אם זה אומר בריכה וג'ימבורי, כי כנראה זה מה שהן צריכות כרגע, והרי הכל בשבילן גם כך..
אטרקציות מתוכננות זה נחמד. אבל הכיף הוא בהפתעות הקטנות בדרך: להסתובב במרכז עיר ולמצוא לונה פארק מגניב, ללכת על הטיילת בים ולעצור למשחק דמקה, לזרום איתן כשהן רוצות לערוך קבלת שבת פיקניק באמצע הדשא בקמפינג, למצוא פטריות ביער וללכת לבשל איתן משהו, וכמובן אינסוף פירות יער..
אחרי הקמפינג, היינו בבקתה שבוע עם ההורים של רפי, אחותו ומשפחתה. ממש נהניתי להיות ביחד ובמיוחד שהצלחנו לאכול את כל הארוחות יחד בבקתה הנחמדה שלנו (בליווי המון בירה כמובן).
באחד הטיולים שלנו ביער, חמותי מצאה אוצר של פטריות פורצ'יני, אותן הם צירפו פעם למנת פסטה ופעם למנת תפוחי אדמה. מפה לשם התגלגלה השיחה למנות תפוחי אדמה, ואיך אני לא מפרסמת הרבה כאלה בבלוג, שזה כי תמיד מרגיש לי שאין הרבה ידע לחלוק בהכנת תפוחי אדמה, הרי זה כל כך בסיסי שאין לי משהו לתרום לגבי זה וכל צורה בה מכינים תפוחי אדמה אהובה עלי.
החמים שלי סיפרו לי אז על איך אצלם תמיד היה מקובל להכין תפוחי אדמה במחבת (ז'רינה קרטושקה), והפתיעה אותי שזו צורה שלא יצא לי להתנסות בה, וגם לא לפגוש אצלם. אז הייתי חייבת לנסות בבית, וגם התפתח אצלי חשק עז לפטריות בעקבות הפטריות הן מהטיול, והנה לה מנה של תפוחי אדמה במחבת, בליווי פטריות ובצל מטוגן, בתוספת אופציונאלית של שמנת קשיו (רק אם רוצים ממש להעשיר את המנה, בכל אופן היא עומדת בפני עצמה לגמרי).
מרגיש לי שזו סגירה נהדרת לחופשה המשפחתית הזו, כי מנות תפוחי אדמה תמיד מרגישות לי כמו מנות של בית. תהנו והסתגלות נעימה לכולם בשנה החדשה!
דירוג המתכומטר:
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים למקלות כמו לצ'יפס. מחממים שמן זית במחבת נון סטיק גדולה ומכניסים אליה את תפוחי האדמה בתוספת מלח (אם הם תופסים יותר משיכבה אחת משתמשים בעוד מחבת). מטגנים את תפוחי האדמה, תוך כדי בחישה עם כף עץ, עד שהם שחומים מבחוץ ורכים מבפנים (בודקים מדי פעם עם מזלג), זה יקח כחצי שעה (קצת פחות או קצת יותר, תלוי בעובי שחתכתם ובסוג).
- במקביל, חותכים את הבצל והפטריות לרצועות. מחממים שמן זית במחבת נון סטיק גדולה נוספת ומכניסים אליה את רצועות הבצל. מחממים תוך כדי בחישה עם כף עץ, עד שהבצל מתחיל להשחים (כעשרים דקות). מוסיפים את רצועות הפטריות וממשיכים לבשל תוך כדי בחישה מדי פעם כחמש דקות.
- משלבים בין המחבתות. ניתן להגיש כך או בליווי שמנת קשיו למנה אקסטרא מפנקת ( כדי להכין את השמנת משרים את הקשיו במים רותחים לעשר דקות ואז מסננים וטוחנים בבלנדר עם שאר רכיבי השמנת עד לנוזל חלק).
נ.ב.
אם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
17 תגובות
אפשר שמנת אחרת במקום קשיו ממקדמיה או שקדים?
כן, ואפשר גם בלי בכלל, המנה עומדת בפני עצמה.
נשמע ככ מקסים קמפינג ! וזה באמת בול מה שילדים צריכים . איך הסתדרתם עם גשם אם היה ? זה אומר שלקחתם המון ציוד מהארץ ?
היה מלא גשם וקיבלנו אותו באהבה. כאן אין מספיק אז זה כיף!
כן, המון ציוד.
אפשר לשאול איפה הייתם בעצם? באיזה מדינה/אזור והאם באתרי קמפינג מוסדרים? ובנות כמה הבנות? הרעיון קוסם לי, וגם נראה כל כך רחוק למימוש.. תודה שחלקת!
היינו בצרפת, אז הצרפתים עצבנו אותנו וחתכנו בהפתעה להולנד, שהייתה ה-הפתעה של הטיול, ארץ מדהימה מכל בחינה אפשרית, ואז בבלגיה, ואז שוב בצרפת.
הן בנות 5 וחצי ושלוש.
הקמפינגים מוסדרים בהחלט. באירופה כמו באירופה, יש מקום לכל אוהל, הרכב נכנס עד האוהל ולא צריך לסחוב הכל עד למאהל, המקלחות והשירותים נקיים, שומרים על השקט גם באתר של מאות אוהלים, והייתה בריכה ומתקני שעשועים בכל אתר ללא יוצא מן הכלל.
תענוג אמיתי, זו כבר שנה שנייה בקונספט הזה שאני לגמרי ממליצה עליו.
איזה טיול מיוחד ומגניב זה נשמע.
יש הרבה איזורי קמפינג? זה בטוח לישון בחוץ?
הצלחתם לישון כמו שצריך?
איך בישלתם בשטח?
אתם הכי מגניבים!!!
יש מאות אתרי קמפינג מוסדרים נהדרים. לא הזמנו כלום מראש (מלבד הלילה הראשון), נסענו בין אתר לאתר ובחרנו את זה שנראה לנו הכי כיף (נניח, נוף פתוח לאגם/נהר, או בריכה מחוממת וכו'). תשכחי מכל מה שידעת על קמפינג בארץ, זה קטע אחר.
בטוח לחלוטין. ישנו נהדר ואכלנו נהדר. באמת שממליצה לכולם. 🙂
הכנתי ללא רוטב קשיו.
כמו שכתבת עומד בפני עצמו (ופחות קלוריות).
שינוי קל שלי:
בשלתי את תפוחי האדמה,חתכתי אותם כאילו ציפס לטיגון, ואז תנור ושמן זית.
השילוב בין המרכיבים סופר טעים.
תודה לך.
תודה על פוסט מקסים ומתכון חמים ונעים… רוצה לשאול, האם לקחתם איתכם אוהל ומזרנים מהארץ? איך אורזים לחו"ל כ"כ הרבה ציוד קמפינג? תודה על השיתוף הנדיב…
בכיף, כן, לקחנו איתנו הכל. זה בעיקר מעיק בשדה אבל זה על עגלה אז ניחא. מעבר לזה הרכב סוכב ושם הרכבים נכנסים בצמוד לאוהל עמו כך שאין עניין עם כמות ציוד.
ניתן לשלב שמרי בירה? אם כן-איך? תודה
שמרי בירה נותנים טעם מעט גבינתי. אפשר להוסיך בין כפית לכמה כפיות, תלוי בך.
בסוף הכנתי בדיוק כמו המתכון ויצא מדהים לא להאמין שזו לא שמנת.. בעלי היה בהלם כי כל הזמן צוחק עליי שמנסה דברים חדשים טבעוניים והוא טרף את זה. שאל כמה פעמים בטוח שאין פה שמנה צמחית..? חחח תודה רבה על המתכונים שלך
בשמחה 🙂
לגבי השמרי בירה- באיזה שלב נראה לך שאפשר להוסיף?
לתוך השמנת קשיו