This post is also available in: English (אנגלית)
עוד ראש השנה ועוד יום כיפור עברו.
ישבתי עם האחיינית שלי, הגדולה שבחבורה (12) בראש השנה ונדהמתי ממה שהראתה לי. בעוד אני חיה באשליה שפייסבוק זו הקידמה (מסתבר שכל כך לא, פייסבוק זה לזקנים), ומדשדשת לאיטי בחשבון האינסטוש של הבלוג, יובלי מראה לי עשרות קליפים בmusicaly שהיא והאחיות שלה מעלות באופן שבועי.
מעולם לא הרגשתי כל כך זקנה.
לכיפור הלכנו לבית הורי. הבנות ואני הולכות ברגל ברחוב בו גדלתי, פוגשות שכנים שפעם היו ילדים כמוני ועכשיו הם הורים לילדים (כמוני).
מעולם לא הרגשתי כל כך זקנה.
עמית מתאמצת ללמוד לרכב על אופניים באותו קטע הרחוב בו היינו משחקים בכדור "מדרכות" עם השכנים כשהיינו קטנים.
מעולם לא הרגשתי כל כך זקנה.
אז מאחר שגם ככה נולדתי זקנה לדעתי, החלטתי לאמץ את זה במקום להתבאס מזה ולהכין עוגה של מבוגרים, עוגת תבלינים. מומלץ פלוס פלוס לחובבי הז'אנר, ואם אתם לא מכירים את הז'אנר עכשיו זה זמן מעולה, כל שניה שתחכו רק תהיו זקנים יותר 🙂 (ובאופן מפתיע, גם הקטנה שלי ממש אהבה אותה!)
דירוג המתכומטר:
אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:
https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/
ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
מורן
22 תגובות
היי מורן!
יעבוד גם עם קמח טף?
לא, הטף מתנהג שונה ויש לו טעם שונה, לא הייתי מחליפה 1:1 באף מתכון. אפשר כן אולי לשלב, נאמר חצי מהכמות בקמח טף
הי מורן! הבלוג נהדר.
שאלת החלפות – במה אפשר להחליף את המייפל? לא אוהבים אצלי. אני מכירה את סירופ האגבה, אבל לא חושבת שאצליח להשיג בימים הקרובים (מה גם שהוא די יקר).
תודה!
תודה רבה.
אכן, אגבה יתאים, וסילאן אפשרי, רק שהוא משנה במעט את הטעם
הי מורן,
גיליתי את הבלוג שלך לפני כמהשבועות ואני מאוד מאוד נהנית מקטעי הכתיבה ומהמתכונים (הכנתי את הגרנולה הביתי ומתכון נוסף של עוגיות ויצא נהדר!)
רציתי לשאול לגבי המתכון הנוכחי, אם אפשר לדעתך להפחית את כמות המייפל, או להמירה לסוכר ידידותי יותר
תודה!
תודה רבה.
אפשר להסתפק בחצי כוס מייפל, בטח אם מכינים ממיץ תפוזים שהוא מתקתק בעצמו.
אפשר גם להמיר באגבה אם זה נחשב ידידותי יותר לדעתך
היי מורן
לגבי התבלינים.. יש לי מוסקט אך אפשר במקום הל וציפורן ג'ינג'ר? יעבוד לדעתך?
רק מוסקט הכוונה? לדעתי מפספס את הטעמים המיוחדים של התבלינים
יזרום עם חוואיג קפה?
יש בו קינמון, הל, ציפורן הג'ינג'ר בדרך כלל
נשמע לי טוב
תודה על הכל. ניסיתי מספר מתכונים והתוצאות היו נפלאות. יש לי שאלה לגבי השימוש באבקת סודה לשתיה. האם אפשר להמירה באבקת אפיה. תודה, אפרת
בכיף, שמחה לקרוא. כן
היי,
אפשר עם קמח "כרגיל" או קמח אחר ללא גלוטן?
תודה:)
לא ניסיתי אבל טוענים שהוא עובד אותו הדבר.. עדכני!
האם במקום חלב שקים או סויה אפשר חלב קוקוס של AROY-D ׁ(הקרטון הירוק הקטן)?
והאם אפשר קמח חיטה 80אחוז במקום כוסמין?
חלב קוקוס פחות מתאים לדעתי. קמח חיטה אפשרי.
במה אפשר להשתמש במקום רסק תפוחים?
רסק אגסים או בננות, לטעם מעט שונה אני מניחה
האם לדעתך יתאים לשדך לעוגה הזו ציפוי? ואם כן- איזה? אני שוקלת לעשות אותה לאירוע יומולדת ורוצה לקשט
לטעמי פחות..
היוש,
אפשר להחליף בקמח שיבולת שועל/קמח שקדים?
לא…