זה היה בכיתה ג או ד נדמה לי. אני זוכרת שהלכנו יחד לבית הספר, וכולן דיברו על הזכייה שלנו אמש באירוויזיון.
הן דיברו ודיברו על הלבוש של הלהקה, ואיך היה השיר, ואיך המדינות האחרות.
ואז הן שאלו אותי: "ראית? וזוכרת? ונכון?"
ואני, שנרדמתי בכלל לפני, ולמען האמת לא ממש עניינה אותי תחרות השירים הארוכה והמשעממת הזו, שיקרתי שכן, ובטח, וברור.
נזכרתי בזה השבוע, כשחברה שאלה אותי על תוכנית ריאליטי ש"כולם" מדברים עליה, ואני אמרתי לה שאני לא ממש צופה בטלוויזיה, ולא סגורה לא על סלבריטיס כאלה ואחרים, ואפילו לא על אקטואליה פשוטה…
מעניין באיזה גיל נעלם הצורך הזה לשקר בכדי להשתייך לקבוצה כלשהי. אולי הוא בכלל הופך למשהו אחר?
מרכיבים
חבילה טופו משי (לא משנה אם האדום או הכחול, לא טופו רגיל! מדובר במוצר אחר)
2 כפות אבקת שמרי בירה (לא חובה אבל משדרג)
3 כפות קמח טפיוקה או קורנפלור
2 כפות קמח חומוס או קמח עדשים אדומות
כפית כורכום (לא חובה לטעם אבל עוזר מאוד למראה דומה שמשפר את כל החוויה)
חצי כפית מלח הודי שחור (גם לא חובה אבל מאוד תורם לטעם ה"ביצתי")
מעט מלח רגיל נוסף אם לא מספיק מלוח לכם (תטעמו את הבלילה)
הוראות הכנה
מניחים בבלנדר את כל רכיבי המתכון ומעבדים לבלילה חלקה. גם בלנדר מוט פשוט יעשה כאן את העבודה.
שופכים לתוך תבניות מאפינס (הכי נוח לעבוד עם אלה מסיליקון לדעתי) ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות עד שהמאפינס יציבים ומשחימים (כ-30 דקות, ניתן לבדוק שקיסם יוצא לא רטוב מתוך אחד המאפינס). מצננים ומחלצים מהשקעים בעדינות (אם יצאו לכם לא יציבים לגמרי ניתן גם לאכול בכפית ישר מהשקעים).
נ.ב.
אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:
https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/
ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
6 תגובות
איזה ירקות כדאי לשים בפנים?
תודה!
כאלה שאוהבים. אני שמתי פלפלים, פטריות ועשבי תיבול.
האם לא חסר נוזל כלשהו? הבלילה לא נראית אצלי כמו בתמונה שלך
אם משתמשים בטופו משי וטוחנים בבלנדר זה נהיה נוזלי לחלוטין. אולי השתמשת בטופו רגיל?
האם במקום הקורנפלור ניתן להשתמש בעוד קמח עדשים?
במקרה הזה לא