הילדה שלי מספרת לי, שצוחקים עליה בבית הספר. שואלים אותה "איך זה כשאבא שלך מת?"
היא לא מעוניינת לדבר על זה. הילדים? זה ברור, זה מעניין אותם, זה נוגע להם בנקודות הרכות, זה מסקרן.
ואני? אני סיפרתי לה, שכל ילד מסתובב בעולם עם קושי כלשהו.
האחד אבא שלו מת, האחר ההורים שלו התגרשו, עוד אחד לאחותו יש סרטן, ונוסף עבר עיר ולא מכיר איש בבית הספר החדש.
כולם עם קושי. חלק גדול וחלק קטן. לפעמים גם הקושי הקטן מרגיש כל כך גדול, ברגע מסויים.
ואנחנו לא יודעות איזה קושי יש כרגע למי שמולנו, לכן אנחנו צריכות תמיד לנסות לזכור את זה, ולדבר אליהם באמפטיה.
ולקחתי לי שיעורי בית, לגלות יותר אמפטיה, למי שסביב ולזרים שמולי ביומיום, זה יכול להיות רק חיובי.
לפני זמן מה נתקלתי במתכון הזה באתר אמריקאי, שיחקתי איתו עד שיצא מושלם לטעמי, מוזמנים.
- 1.5 כוסות קמח שיבולת שועל (מושג ע"י טחינה של שיבולת שועל במטחנת תבלינים או במעבד מזון לכמה שניות)
- כוס חמאת אגוזים לבחירתכם (אני השתמשתי בחמאת אגוזי לוז, היא מעניקה להם טעם "נוטלאי", כזה שמזכיר את הרוזמרי של פעם שאני מטורפת עליו, אבל גם חמאת בוטנים, חמאת שקדים, או טחינה יעבדו כאן היטב)
- ⅔ כוס סירופ מייפל טהור
- כפית תמצית וניל
- ½ כוס אבקת קקאו
- ½ כוס שוקולדלבחירתכם, קצוץ או חתוך דק (אני השתמשתי בויגולינו כי אני ממש אוהבת, אפשר להחליף בשוקולד איכותי עם מוצקי קקאו גבוהים אם רוצים שזה יהיה מעט מזין יותר או להתפרע עם הסוג שאתם אוהבים לפינוק)
- קמצוץ מלח
- מערבבים את הקמחים יחד בקערה.
- מוסיפים את כל שאר הרכיבים ומערבבים עד שיש עיסה אחידה. יוצרים ממנה כדורים בעזרת הידיים ושומרים בפריזר.
- *מוציאים מהקפאה כעשר דקות לפני ההגשה. ניתן להגיש במגוון דרכים יצירתיות כמו על מקל, בצורות שונות וכו'.
נ.ב.
אם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
59 תגובות
מתחשק לי מתוק. נכנסת לבלוג שלך, כמובן. את העיניים שלי תופסים כדורי שוקולד מגרים. רגע, אני לא מכירה את המתכון הזה. סקרנית. נכנסת למתכון ורואה שפורסם רק היום. קוראת. הלב מתרחב. כתבת כל כך יפה וכל כך מדויק. חבל שלא מקבלים שיעורי בית כאלו בבית הספר. לתרגל חמלה. גוללת עוד פעם והחשק למתוק מתגבר…חסר לי מצרכים. אז…אחזור לפה לדווח אחרי שאצטייד ואכין.
Can't wait
את כותבת קמחים ובמתכון מופיע רק שבולת שועל .. יש עוד סוג קמח שלא מצויין במרכיבים ?
התכוונתי ליבשים, כלומר גם לאבקת קקאו והמלח.
נראה מדהים. מחכה לנסות עם הילדים כבר
איזה קמחים? יש פה רק שיבולת שועל
הקמח שיבולת שועל והאבקת קקאו הכוונה
לטחון שיבולת שועל עבה, או דקה?
זה לא משנה, כי היא הופכת לקמח
אני כל כך אוהבת את הכתיבה שלך..
והמתכונים אין מה לדבר.. ממליצה לכל מי שאני מכירה לעשות סיור:)
נראה מעולה…
מה אפשר במקום שיבולת שועל עבור הנמנעים מאכית שיבול שועל?
תודה
אולי קמח שקדים, לא יצא לי לבדוק. יש שיבולת שועל ללא גלוטן אם זה העניין.
צריך להמיס את השוקולד?
לא
איך השוקולד נכנס למתכון? קוצצים?
כן
את מקסימה ומרגשת!
תודה על השיתופים שלך, גם מהחיים האישיים וגם המתכונים.
מאחלת לך ולמשפחתך רק טוב!
קודם כל אומר שכל מתכון שלך שניסיתי, מעולה! (וניסיתי לא מעט)
לגבי המתכון הזה – אשמח לדעת, אם אני מחליפה את המייפל בסוכר או סילאן, להמיר לאותה כמות?
סילאן כן. סוכר לא יתן כאן מרקם רלוונטי לדעתי. ושמחה לקרוא.
איזה כיף שיש לך פוסט חדש! מרגש בהמון רמות. את כותבת כל כך מקסים ורגיש.
אבל למה המתכומטר נתן רק דרגה 3 במזין?
בגלל סוג השוקולד שאני השתמשתי בו
אוקיי . אני אנסה עם שוקולד לינדט 70%; נראה מה יגיד המתכומטר… 🙂
שאלה.
1. מה יכול להחליף חמאת אגוזים?
2. או לוותר על זה?
2. או חמאת שקדים?
חמאת שקדים זה מתאים
אפשר לשים פצפוצי שוקולד במקום שוקולד קצוץ ?
תודה על המתכונים, על המזווה, על השיתוף שלך! את מדהימה!
בטח, ותודה
המתכון נראה מושלם
נכין בקרוב………
שולחת חיבוק ענק לבת שלך . וגם לך.
טוחנים את השיבולת שועל ללא כל בישול/השרייה ? כל המצרכים בתצורתם כפי שהיא?
אכן
מתכון נראה מעולה. במה אפשר להחליף את האבקת קקאו והשוקולד בשביל פעוט שעוד לא בא לי לתת לו קקאו? יש אפשרות להחליף משהו מהם בתמרים? תודה!!
אפשר אבקת חרובים, או לוותר לגמרי על הכיוון השוקולדי ולשים יותר שיבולת שועל. השוקולד לא הכרחי.
תודה! איפה קונים אבקת חרובים? לשים אותה כמות כמו הקקאו? את השוקולד את מציעה להחליף במשהו או פשוט לוותר עלין? המון תודה 🙏
אבקת חרובים במזווה כמובן, כמו את כל המצרכים:
https://www.hamezaveh.co.il/carob-powder.html
על השוקולד ניתן לוותר.
נכנסתי למתכון וקיבלתי שעור לחיים. תודה רבה!
הכנתי. השתמשתי בחצי כוס חמאת שקדים וחצי כוס חמאת אגוזי לוז. יצא טעים ממש. אפילו הבת הבררנית שלי שמוכנה לאכול רק אוכל מעובד או ספוג בחמאה ושמנת- הסכימה לטעום ונהנתה ממש! בקיצור נהדר גם ללא טבעוניים. תודה מורן על עוד מתכון מעולה!
שווה! בשמחה
הכנתי ושידרתי עם שליש כוס זרעי המפ שהוסיפו עוד קצת ערך תזונתי וגם קראנצ'יות. יצא מעולה!
תודה
יצא מעולה! תודה!
מרגש לקרוא אותך.
מתכון כמו שיר 🙂
חיבוק גדול לבת שלך ואיחולים שתפגשו בחיים יותר אנשים שיודעים להביע ולתת אמפתיה
חיבוק גדול לכולכם. הרבה כוחות לך❤️
עכשיו הכנתי! יצא מעולה! כמה שזה פשוט ומתוחכם
נהדר! 🙂
היי, המתכון נראה מעולה, עם מה היית מחליפה את המייפל? סילאן יתן אותו הטעם?
לא אותו הטעם, אבל גם מתוק וטעים אני מניחה
מורן
אנחנו לא מכירות אישית
אבל מתרגשת ומזדהה
את כלכך צודקת במה שאמרת לבת שלך
איזו דרך מעצימה ומיטיבה להציע לה למקם את עצמה בעולם
והיא גם סופגת בטח את המעגלים של טוב וכנות שאת יוצרת בעשיה שלך.
אני מאד אוהבת את הבלוג והמתכונים הטעימים,
ועכשיו גם אותך על גישה מעוררת הערצה.
מאחלת לכן מתוק בחיים. מלא מתוק.
מורן תודה, יצא טעייייים!
הכנתי יחד עם הקטנה שלי (בת 4) וזה היה זמן יחד בכיף 😁
לא היה לי מספיק מייפל וחמאת אגוזים אז עירבבתי יחד עם חמאת שקדים ומייפל ויצא מצויין
נשמע מעולה
התכוננתי סילן 🙂
הי מורן אפשר להחליף את שיבולת השועל בקמח מצה בכמות זהה? או קמח שקדים אם רוצה משהו יותר בריא מקמח מצה? תודה וחג שמח
אפשר לנסות…
כלומר, אפשר לנסות עם קמח שקדים? תודה
כן
הי, האם אפשר לוותר על המייפל? או שהוא נחוץ בשביל המרקם?
הוא נחוץ גם בשביל להדביק וגם בשביל הטעם, זה הממתיק היחיד כאן.
הכנתי עם טחינה, מה שנתן לזה טעם של שוקולד-חלבה והוספתי קצת פצפוצי אורז מלא, בשביל הקראנצ'יות, עם פצפוצי שוקולד מריר 60%.
טעים ממש!! לגמרי מספק את החשק למתוק! וממש טעים גם ישר מהמקפיא.
תודה על המתכון הטעים (כהרגלך)! 🙂
מושלם
אפשר טחינה במקום חמאת אגוזים?
כן