לפעמים אני זוכרת, שהאדם מולי הוא רק אדם, שאולי עבר עליו משהו היום/אתמול/בכלל.
אז אני זוכרת לחייך לקופאית בסופר, אולי זה החיוך הראשון שקיבלה היום, ולשאול לשלומה.
לפעמים אני זוכרת, שלכל אחד הסיפור שלו.
אז אני משתדלת לא להתעצבן מזה שחתך אותי בכביש, ולקוות שזה לא ריטואל אצלו, אולי ממש ממהר למקרה חירום.
לפעמים אני מצליחה לחשוב מעבר למה שנאמר לי, על מה מפריע לה בעצם, עמוק בפנים.
אז אני שואלת את הבת שלי, זה לא באמת לגבי המיקום של השידה נכון? וזה כמעט אף פעם לא.
ולפעמים יש לי רק אותי בפנים, וכל המלל המתייפייף הזה נזרק לפח כשצעקתי על נותן שירות נחמד אחרי המתנה של 29.5 דקות על הקו, עם תינוק על הידיים.
מרכיבים
2 כוסות שיבולת שועל עבה
חצי כוס חמאת בוטנים
בין 1/3 ל 1/2 כוס מייפל (תלוי כמה מתוק אתם אוהבים)
קמצוץ מלח
1/2 כוס שוקולד צ'יפס (לא חובה אבל אני ממליצה בחום על השילוב!)
הארות, החלפות ושאר ירקות:
- בסוף האפייה, אפשר לשלב פנימה אגוזים, זרעים ופירות יבשים כרצונכם
- אם חמאת הבוטנים שלכם התקשתה מעט, אני ממליצה בחום לחמם אותה מעט כך שתהיה נוזלית ויהיה קל לעבוד איתה
הוראות הכנה
- מערבבים את שיבולת השועל עם חמאת הבוטנים, המייפל והמלח בקערה היטב.
- פורסים על תבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-150 מעלות. אני ממליצה להשאיר את הגרנולה לא לגמרי פרוסה על התבנית, אלא דווקא בגושים קטנים, כך נוצרים באפייה צ'אנקים של גרנולה קריספיים מושלמים!
- כל חמש דקות בערך כדאי לערבב קצת את הגרנולה בתוך התבנית כדי שתיאפה בצורה שווה. אופים בערך עשרים דקות, עד שהגרנולה מתחילה להיות זהובה שחומה (זהירות לא לשרוף!). אפשר לטעום חתיכה קטנה לוודא שהיא קריספית.
- את השוקולד אפשר לצרף עכשיו אחרי שהגרנולה יצאה מהתנור, או אחרי שהיא התקררה. אני אוהבת דווקא להוסיף את השוקולד כשהגרנולה חמה כי הוא נמס ומתערבב עם הצ'אנקים בצורה טובה כך. שומרים בצנצנת אטומה.
נ.ב.
אני גם באינסטגרם עם רעיונות יומיומיים למנות טעימות, משפחתיות ופשוטות, וקצת מטיולים וכיף זוגי או משפחתי:
https://www.instagram.com/vegan_hightech_mom/
ואם אהבתם את הפוסט ואתם רוצים להתעדכן בעוד מתכונים וטיפים (אחד בשבוע לפחות), אל תשכחו לעשות לייק לעמוד פייסבוק ו/או להירשם לקבלת מיילים (זו האופציה המומלצת כי היא מבטיחה שהמתכון יגיע אליכם, בדקו בספאם או בלשונית של Promotions אם אתם ב Gmail, המיילים יגיעו לרוב לאחד מאלה).
3 תגובות
וואו! גרנולה ממכרת, טעימה בטירוף!
איזה כיף
ואווו זה מעולה!!!